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來源:cscspx

更新:2021-04-29 02:27:50 |關注

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烹飪廚師培訓

隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。

針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收; 就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導; 失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單

烹飪廚師學習培訓科目


烹飪菜強化班
3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班
6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班
1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班
2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

選擇我們這些都不再是問題

學校好不好?:成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

擔心學不會?:0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會

就業沒保障?:我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障

專業沒方向?:提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

創業沒把握?:我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

學員

作品

學員

作品

資深師資

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王大師

職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

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涂大師

職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

關于我們

我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!

廚師學習資料知識點



中山小吃培訓學院學習嗦螺,學習時間靈活幾天即可學會

  要說小吃美食,我國有著數不完的特色美食小吃。我國美食文化久遠,每個地方的美食也是讓人垂涎三尺。對于很多人而言,吃,是始終也離不了的話題。很多時候,只要發現了其中一種食物,就能把它做成美味的佳肴,還能運用多種方法來烹飪。

  培訓內容:

  嗦螺

  嗦螺培訓時間:

  學習時間靈活,可自由安排到校學習時間;一般1-2天即可學會嗦螺這道菜肴,從零開始教學,學會為止,不限制學習時間。

  嗦螺培訓內容:

  1.學習嗦螺的歷史背景以及發展前景;

  2.認識香味料和調味料的作用是使用方法;

  3.田螺的認識和購買;

  4.田螺快速吐泥技巧學習;

  5.調味料和調味紅油的制作方法;

  6.炒制田螺的制作方法以及調味;

  7.嗦螺的成品出來存放方法。

  培訓方式:

  1.師傅先進行口頭講述嗦螺的整體制作和經營方式;

  2.師傅上手實際操作,學員在旁觀察學習做筆記;

  3.學員上手實際操作練習,師傅在旁邊觀察指導;

  4.學員反復練習,熟練掌握制作流程以及口味掌握;

  5.學員師傅考察成品,色相、口味等,合格便予以結業;

  6.師傅傳授多年經營經驗。

  嗦螺,是很多人都喜歡的一種美食,三幾個朋友加上一盤螺,兩瓶啤酒,便能變嗦螺便談天論地。田螺是嗦螺的主要原材料,經過烹飪后,又香又麻又辣,吃的時候還能鍛煉肺活量,是一道既有趣又好吃的特色美食。嗦螺是一道很獨特的傳統美食,通常流行于湖南、江西、廣東、廣西、等地。想要學習這個技術就到中山小吃培訓學院學習吧



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